Provenienza. La pianta è originaria dell'Europa e la coltivazione è diffusa in tutto il mondo.
Si tratta di un ibrido naturale tra la Mentha aquatica e la Mentha spicata (il mentastro verde)
Aspetto. La pianta ha un altezza che può raggiungere i 70 cm.
Le foglie sono opposte, semplici, lanceolate e ricoperte di una leggera peluria di colore verde brillante.
Proprietà. Gli estratti sono ricchi di vitamine e di minerali, in particolare predominano le vitamine del gruppo B :
calcio, sodio, fosforo, potassio e magnesio.
Come si mangia. Perfetta per infusi e per accompagnare cocktail e drink spesso accompagnata dal lime.
Curiosità. Grazie alle sue proprietà antisettiche la Menta piperita può essere utilizzata nella prevenzione e
nella cura di malattie e parassiti delle piante.